Artikel in der Kategorie 'Essen'

Rohes Ei verdorben oder noch zu verwenden – Test

18. Mai 2015

EierEier gehören zu den Grundnahrungsmitteln und werden oft in der Küche verwandt. Leider kann man manchmal mit der Lagerung etwas durcheinander kommen und weiß nicht, ob ein rohes Ei verdorben oder noch zu verwenden ist. Dann hilft ein sehr einfacher Test. mehr»

Sind Gänseblümchen essbar

6. Mai 2015

GänseblümchenJeder kennt sie und jeder mag die kleinen niedlichen Blümchen mit der gelben Mitte und den zarten weißen Blättern, welche andernorts auch als Tausendschön, Augenblümchen, Gänseliesl oder Sonnentürchen bekannt sind. Schon die Kleinsten haben ihre Freude an ihnen und sammeln sie für einen kleinen Blumenstrauß oder zum flechten eines Haarkranzes. Wir Erwachsenen können sie sogar noch zu viel mehr verwenden und beschäftigen uns daher heute mit der Frage, ob Gänseblümchen essbar sind und falls ja, wie man sie am schmackhaftesten verwenden kann. mehr»

Frischen Fenchel beim Kauf erkennen

30. April 2015

FenchelFenchel ist ein Gemüse, Gewürz und Heilpflanze. Wird er für letzteres in getrockneter Form genutzt, sollte das Gemüse frisch verwendet werden. Daher ist es wichtig zu wissen, wie man frischen Fenchel beim Kauf erkennen kann. Mit unseren einfachen Tipps ist dieses ganz einfach. mehr»

Wie schmecken Papayakerne?

27. April 2015

Papaya mit PapayakernenNicht nur das Papayafruchtfleisch kann gegessen werden. Was viele Menschen nicht wissen ist, dass auch die Kerne äußerst schmackhaft sind und getrocknet sehr gut als Gewürz verwandt werden können. Wie schmecken Papayakerne, Sie sie am besten trocknen und verwenden, lesen Sie in unserem heutigen Artikel. mehr»

Der Unterschied zwischen Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen

20. April 2015

PflaumenReichlich Obst und Gemüse sollte auf jedem Speisplan stehen, da es viele gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe hat. Welche Obstsorten zu den persönlichen Favoriten gehören, muss bei der reichhaltigen Auswahl, welche man hat, jeder selber entscheiden. Fakt ist aber, dass Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen ganz oben auf der Liste der beliebtesten Obstsorten stehen. Das Gerücht, dass Zwetschgen und Mirabellen nur ein anderer Name für Pflaumen sind stimmt übrigens nicht. Aber wo jedoch genau der Unterschied zwischen Pflaumen, Zwetschgen und Mirabellen ist, diesem Thema haben wir uns heute angenommen. mehr»

Sofort streichfähiges Eis trotz Gefrierfach mit einem einfachen Trick

10. April 2015

EisKennen Sie das auch, dass Sie das Eis aus dem Gefrierfach holen und es sich selbst unter größter Kraftanstrengung nicht portionieren lässt bzw ihnen bei dem Versuch fast der Löffel abbricht? Das ist sehr ärgerlich, jedoch hilft ein ganz einfacher Trick. Welcher das ist, dass Sie sofort streichfähiges Eis trotz Lagerung im Gefrierfach haben, lesen Sie bei uns. mehr»

Das Frühstückseier abschrecken – ja oder nein?

24. März 2015

Eier gesundDie meisten Menschen schrecken ihre Frühstückseier routinemäßig nach dem Kochen ab. Aber macht das auch einen Sinn? Und wenn JA welchen? Wir haben uns der Frage: „Das Frühstückseier abschrecken ja oder nein?“ angenommen. mehr»

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