13. Juli 2015
„Das Auge isst mit.“- so alt und auch so wahr. Essbare Blüten zur Dekoration von Speisen und Getränken sind jedoch nicht nur eine Bereicherung für das Auge sondern auch oft noch eine Delikatesse für den Gaumen. Wir haben hier für Sie eine Liste der beliebtesten essbaren Blüten zusammengestellt. mehr»
6. Mai 2015
Jeder kennt sie und jeder mag die kleinen niedlichen Blümchen mit der gelben Mitte und den zarten weißen Blättern, welche andernorts auch als Tausendschön, Augenblümchen, Gänseliesl oder Sonnentürchen bekannt sind. Schon die Kleinsten haben ihre Freude an ihnen und sammeln sie für einen kleinen Blumenstrauß oder zum flechten eines Haarkranzes. Wir Erwachsenen können sie sogar noch zu viel mehr verwenden und beschäftigen uns daher heute mit der Frage, ob Gänseblümchen essbar sind und falls ja, wie man sie am schmackhaftesten verwenden kann. mehr»
