Archiv für das Tag 'kohlrabi'

Kohlrabi – Inhaltsstoffe, Verwendung & Frischtest

13. Februar 2012


Kohlrabi ist ein beliebtes Gemüse. Jedoch steckt in der Knolle viel mehr als man vielleicht vermutet. Wenn Sie wissen wollen, was für gesunde Inhaltsstoffe in ihr stecken, lesen Sie unseren Artikel. mehr»

Wie Sie frischen Kohlrabi im Winter erkennen

31. Januar 2012

Leider findet man teilweise im Supermarkt oder Gemüseladen immer wieder überlagertes und nicht mehr frisches Gemüse. Überlagertes Gemüse hat nicht nur geschmackliche Nachteile sondern oft auch schon wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und an Konsistenz verloren. In unserem Artikel lesen Sie, wie Sie frischen Kohlrabi auch im Winter erkennen. mehr»

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