Vitamine und Mineralstoffe sind elementar wichtig für unsere Gesundheit. Einige dieser wertvollen Inhaltsstoffe unserer Lebensmittel gehen jedoch beim Verarbeiten und gerade beim Kochen verloren. Auch die Frage „Geht Vitamin C beim Kochen kaputt?“ wird oft sehr widersprüchlich beantwortet, daher möchten wir uns diesem Thema in unserem Artikel annehmen und klären, ob es nun ein Mythos ist, dass Vitamin C beim Kochen kaputt geht oder nicht. „Geht Vitamin C beim Kochen kaputt?“ weiterlesen
Der Vorteil von rohem Obst und Gemüse
Dass rohes Obst und Gemüse meist gesünder ist als gekochtes Gemüse, wissen viele Menschen. Jedoch warum ist dieses so? Wir beantworten Ihnen die Frage und geben Ernährungstipps zu rohem Obst und Gemüse. „Der Vorteil von rohem Obst und Gemüse“ weiterlesen
Wasserlösliche Vitamine
Dass Vitamine für den Menschen lebenswichtig sind, weiß bereits jedes Kind. Es gibt eine Reihe von verschiedenen Vitaminen. Sie unterscheiden sich sehr in ihrer Verhaltensweise und Wirkung auf den menschlichen Körper. So unterteilen sie sich u.a. in wasserlösliche Vitamine und in fettlösliche Vitamine. „Wasserlösliche Vitamine“ weiterlesen
Säfte selber machen
Säfte sind reich an Vitaminen- und Mineralstoffen sowie haben einen hohen Nährwert. Schmackhaft und reich an allen Inhaltsstoffen sind sie vor allem, wenn Sie Säfte selber machen. Welche Obst- und Gemüsesorten sich besonders dazu eignen sowie weiteres Wissenswertes, um Säfte selber machen zu können, lesen Sie in unserem Artikel. „Säfte selber machen“ weiterlesen
Kiwi Frucht
Die Kiwi Frucht ist sehr gesund und schmackhaft. Wertvolle Inhaltsstoffe stecken in der Kiwi Frucht. Welche Inhaltsstoffe das sind und weiteres Wissenswerte über die Kiwi Frucht, erfahren Sie hier. „Kiwi Frucht“ weiterlesen
Tomaten & Inhaltsstoffe
Auf Grund ihrer Inhaltsstoffe gelten Tomaten als eine der gesündesten Früchte. Was Tomaten für Inhaltsstoffe haben und warum sie so gesund sind. „Tomaten & Inhaltsstoffe“ weiterlesen
Sind Zwiebeln gesund?
Ja, Zwiebeln sind gesund, denn sie haben viele gesunde Inhaltsstoffe. Welche diese sind und was sie gesundheitlich bewirken, haben wir für Sie in diesem Artikel zusammengestellt. „Sind Zwiebeln gesund?“ weiterlesen